צבעים למטבח לפי הפנג שואי: לאזן בין האש למים

צבעים למטבח לפי הפנג שואי נבחרים כדי לאזן, לא כדי להוסיף. המטבח הוא החדר היחיד בבית שבו אש ומים חיים צמוד זה לזה, הכיריים מצד אחד, הכיור והמקרר מצד שני, והצבע הוא הדרך הזולה והפשוטה ביותר להשכין ביניהם שלום. לכן הבסיס שאני בונה במטבח הוא לבן חם ושמנת, עליו עץ וירוק שמגשרים, ואדמה שסופגת עודף אש. במדריך הזה אני עוברת על הפלטה, על צבע החזיתות והשיש, על הגוון לפי כיוון המטבח, ועל הטעויות הנפוצות במטבחים בישראל. את ההיגיון הכללי של צבע לפי יסוד וכיוון בכל הבית פירטתי במדריך צבעים בפנג שואי, וכאן אני נכנסת למטבח.

המטבח קשור בפנג שואי למזון, להזנה ולפרנסה של הבית. מטבח שנעים לבשל בו הוא מטבח שמבשלים בו, ומטבח שמבשלים בו הוא בית שאוכלים בו יחד. את מיקום הכיריים והכיור, המשולש, מה עושים עם כיריים מול כיור ומה מוציאים מהשיש, פירטתי במדריך למטבח בפנג שואי.

האש, המים ומי שמגשר ביניהם

הכיריים, התנור והמיקרוגל הם אש. הכיור, המדיח והמקרר הם מים. במחזור השליטה מים מכבים אש, ולכן מטבח הוא מקום עם מתח מובנה. אני לא מנסה לנצח באף צד, אלא להכניס את היסוד שמחבר ביניהם.

היסוד הזה הוא עץ. במחזור ההולדה מים מזינים עץ ועץ מזין אש, כך שעץ מקבל מהמים ונותן לאש, ומפסיק את ההתנגשות. מדפי אלון, משטח עבודה מעץ, כיסאות עץ, חיפוי בירוק מרווה ועציצי תבלינים עושים את העבודה הזו.

היסוד השני שאני אוהבת במטבח הוא אדמה: חול, שמנת, טרקוטה, חרס. האש מזינה את האדמה, ולכן אדמה סופגת עודף אש ומרגיעה מטבח שמרגיש לחוץ. ומתכת, הלבן, היא הבסיס הנקי, בתנאי שהיא לבן חם. לבן כחלחל וקר הופך את המטבח למעבדה.

הפלטה שלי למטבח

כמה צבע, ואיפה

במטבח החלוקה עוברת דרך החומרים. שישים אחוז הם החזיתות והקירות, ושם אני רוצה לבן חם או שמנת. שלושים אחוז הם העץ: מדפים, משטח, שולחן, כיסאות, וחיפוי בירוק רך אם רוצים צבע. עשרה אחוז הם הפרטים: קומקום, מפה, מגבות, קערת פירות, כלי חרס. שם יושבים האדום והטרקוטה.

חזיתות, שיש וחיפוי

לפני שבוחרים צבע לקיר, אני מסתכלת על החומרים שכבר קיימים, כי גם הם יסודות. שיש שחור או כהה הוא מים. נירוסטה ואלומיניום הם מתכת. אלון ואגוז הם עץ. אבן בהירה וקרמיקה הם אדמה. מטבח של חזיתות אנתרציט, שיש שחור ונירוסטה, שראיתי בהרבה דירות חדשות, הוא מטבח של מים ומתכת כמעט בלי אש ובלי עץ. הוא נראה מרשים, ומרגיש קר. במטבח כזה אני לא מחליפה חזיתות, אלא מוסיפה: מדף עץ פתוח, קיר בגוון חם, תאורה חמה מתחת לארונות, כיסאות עץ ועציץ תבלינים.

במטבח לבן מבריק, הבחירה הנפוצה ביותר בארץ, הבעיה הפוכה: יותר מדי מתכת ומעט חום. עץ במשטח או במדפים, חיפוי בגוון שמנת או מרווה וכמה כלי חרס מחממים אותו.

לחיפוי אני אוהבת ירוק מרווה, שמנת, חול, ואריח טרקוטה בהיר. חיפוי אדום מאחורי הכיריים הוא אש על אש, וחיפוי כחול כהה מאחורי הכיריים הוא מים מול האש, ושניהם לא הבחירה שלי.

הגוון לפי כיוון המטבח

• מטבח בדרום (אש): הכיוון כבר חם, והמטבח מוסיף עוד אש. בסיס לבן ושמנת, הרבה אדמה, מעט ירוק, ובלי אדום בכלל מלבד פרט אחד.
• מטבח בצפון (מים): כאן המטבח יכול לשאת יותר חום מהרגיל. קיר אחד בטרקוטה או בחום חם, עץ בשפע, שמנת בחזיתות. כחול כהה במטבח צפוני הוא מים על מים, ואני מוותרת עליו.
• מטבח במזרח ובדרום-מזרח (עץ): מתאים מאוד, כי העץ מזין את האש של הכיריים. ירוק מרווה ועץ טבעי מובילים, עם לבן חם.
• מטבח במערב ובצפון-מערב (מתכת): אש הכיריים ממיסה את המתכת של הכיוון, ולכן אני מוסיפה אדמה שמחברת: שמנת, חול, קרמיקה, ובסיס לבן חם.
• מטבח בדרום-מערב ובצפון-מזרח (אדמה): האש מזינה את האדמה של הכיוון, וזה צירוף נוח. חול, טרקוטה ולבן חם. בלי הרבה ירוק, שמחליש את האדמה.

מטבח במרכז הבית הוא מקרה מיוחד, כי מרכז הבית צריך להישאר פתוח ושקט. שם אני הולכת על הפלטה הבהירה והשקטה ביותר, ועל זה ועל שאר הכיוונים יש פירוט במדריך צבעים לפי כיווני הבית.

מטבח ישראלי: קטן, בלי חלון, פתוח לסלון

במטבח קטן אני הולכת על צבע אחיד ובהיר בחזיתות ובקירות, כדי שהחלל ירגיש גדול יותר, ומכניסה את העץ והירוק בפרטים. במטבח בלי חלון אני מוסיפה תאורה בגוון יום מעל משטח העבודה, צבעים בהירים מאוד, ואוורור חזק. במטבח פתוח לסלון, הצבע של המטבח צריך לדבר עם הסלון: אם הסלון בגווני חול וזית, המטבח לבן חם עם עץ, ולא אנתרציט ואדום. על הצבעים של הסלון עצמו כתבתי במדריך צבעים לסלון לפי הפנג שואי.

מה לא לעשות במטבח

• מטבח אדום מקיר לקיר. אש על אש. האדום עובר לכיסא, לקומקום או למפה.
• מטבח שחור או כחול כהה בלי עץ ובלי חום. מים שמכבים את האש של הבית.
• חיפוי אדום או כחול כהה מאחורי הכיריים.
• אפור כהה בחזיתות ובקירות גם יחד. המטבח מרגיש לא נקי גם כשהוא נקי.
• לבן כחלחל עם תאורה לבנה קרה. מטבח שלא רוצים לבשל בו.
• לבחור צבע חזיתות לפני שבחרתם שיש. השיש הוא היסוד הכבד במטבח, והצבע צריך לאזן אותו.

שאלות נפוצות על צבעים למטבח בפנג שואי

איזה צבע הכי מתאים למטבח לפי הפנג שואי?

לבן חם ושמנת כבסיס, עץ טבעי וירוק רך כשכבה שמגשרת בין האש של הכיריים למים של הכיור, וגווני אדמה כמו חול וטרקוטה שסופגים עודף אש. אדום וכחול כהה רק בנגיעות.

מטבח לבן זה טוב בפנג שואי?

לבן חם מצוין כבסיס, כי הוא נקי ומואר. לבן כחלחל וקר עם הרבה נירוסטה הוא עודף מתכת, ומטבח כזה מרגיש קר. מוסיפים עץ במשטח או במדפים, חיפוי בגוון שמנת או מרווה וכלי חרס.

מה עם מטבח שחור או אנתרציט?

שחור הוא מים, ומטבח כהה כולו מכבה את האש של הבית. לא צריך להחליף חזיתות: מוסיפים מדף עץ, קיר בגוון חם, תאורה חמה מתחת לארונות, כיסאות עץ וצמח תבלינים.

ירוק במטבח זה טוב?

כן, ירוק הוא יסוד העץ, שמקבל מהמים ומזין את האש, ולכן הוא מגשר ביניהם. ירוק מרווה, זית או ירוק-אפור עובדים יפה בחיפוי, בחזיתות התחתונות ובמגבות.

אדום במטבח מושך שפע?

אדום הוא אש, והמטבח כבר מלא באש. בנגיעות, כמו קומקום, כיסא, קערה או מפה, הוא מחמם ומעורר תיאבון. על קירות או חזיתות הוא עודף אש.

איזה צבע לחיפוי מאחורי הכיריים?

שמנת, חול, ירוק מרווה או טרקוטה בהיר. חיפוי אדום מוסיף אש על אש, וחיפוי כחול כהה או שחור מציב מים מול האש. שני אלה הם הבחירות שאני מבקשת להחליף.

מאיפה להתחיל השבוע

הייתי מתחילה בספירה: כמה אש, כמה מים, כמה עץ יש במטבח שלכם עכשיו, בחומרים ולא רק בקירות. ברוב המטבחים חסר עץ. מדף אחד, קרש חיתוך גדול שנשאר על השיש ועציץ תבלינים הם כבר שינוי. אחר כך פרט חם אחד, ורק אז מחשבה על קיר.

ואם אתם לפני שיפוץ מטבח ורוצים לבחור חזיתות, שיש וחיפוי לפי הכיוון של המטבח ולפי היסודות של מי שגר בבית, זה חלק מייעוץ פנג שואי לבית. לשאלה קצרה, אפשר לכתוב לי בוואטסאפ.

מאמרים נוספים שיעניינו אותך

• צבעים בפנג שואי: איזה צבע לכל חדר ולכל כיוון בבית
• מטבח בפנג שואי: המדריך המקיף ליצירת מרכז הבית המושלם
• צבעים לסלון לפי הפנג שואי
• צבעים לפי כיווני הבית: הטבלה המלאה