המפה האישיתוואטסאפ 054-5886144
מטבח

כיריים מתחת לחלון: מה הבעיה ומה עושים?

התשובה הקצרה

כיריים מתחת לחלון מאבדות את הגב שאש צריכה: במקום קיר מלא יש פתח שהאוויר והאור עוברים דרכו, והלהבה עצמה פחות יציבה. כשאי אפשר להזיז, מחזקים את הגב: חיפוי זכוכית או אריחים עד תחתית החלון, חלון סגור בזמן הבישול, ותאורה טובה מעל המשטח.

למה: ההיגיון הקלאסי

אותו עיקרון שמבקש קיר מאחורי המיטה ומאחורי כיסא העבודה חל גם על הכיריים: הצב השחור, הגב התומך. בטקסטים הקלאסיים הכיריים הן "פה האש" של הבית, והאש צריכה להיות מוגנת ויציבה כדי להזין. חלון מאחוריה הוא גב פתוח.

יש גם צד פרקטי שהסינים הבינו לפני הפנג שואי: רוח מהחלון מזיזה להבה, אור חזק מאחורי הסיר מקשה לראות, וחלון מעל כיריים מתלכלך ונשאר סגור ממילא. עמדת הכוח של המבשל, לראות את הכניסה למטבח, היא השאלה השנייה, ולרוב כיריים מתחת לחלון דווקא נותנות אותה.

מה אני עושה בפועל

במטבח קיים אני לא מבקשת להזיז גז. אני מבקשת חיפוי מלא מאחורי הכיריים, אריחים או זכוכית צבעונית בגובה של לפחות 60 ס"מ, כך שיש משטח יציב בין הלהבה לחלון. תריס או וילון גלילה שסוגרים בזמן הבישול, ומנורה טובה מעל המשטח כדי שהאור לא יבוא רק מאחור.

במטבח בתכנון אני מבקשת שהכיור יהיה מתחת לחלון והכיריים על קיר מלא. כיור מתחת לחלון הוא סידור טוב: מים ואור הולכים יחד. במדריך למטבח פירטתי את הסדר המלא.

מתי זה לא נכון

חלון קטן וגבוה, הרבה מעל הכיריים, הוא בעצם קיר עם פתח אוורור, ולא מצריך תיקון. גם מטבח פתוח שבו הכיריים באי עם חלל פתוח מאחור הוא שאלה אחרת של גב, שפותרים עם אי גבוה יותר או ארונות. ואם המטבח שלכם מבושל בו טוב ונעים, החלון מאחורי הכיריים הוא לא הדבר הראשון שאני אגע בו.

שאלות המשך

כיור מתחת לחלון זה בסדר?

כן, ואפילו מומלץ. מים אוהבים אור, ומי ששוטף כלים מול חלון מקבל נוף במקום קיר.

מה עם כיריים באי, בלי קיר מאחור בכלל?

זו שאלה של גב פתוח. אי גבוה בצד הרחוק, או ארונות נמוכים שסוגרים, מחזירים את תחושת התמיכה.

חיפוי זכוכית מספיק כגב?

כן, אם הוא מגיע עד תחתית החלון ויושב על הקיר. העין והגוף קוראים אותו כמשטח יציב.

נכתב על ידי טל אסטון, יועצת פנג שואי ואסטרולוגיה סינית

יצירת קשר

ספרי לי על הבית

שתי שורות מספיקות: מי גר בו ומה מעסיק אותך. אני עונה בעצמי, ובשיחה הראשונה אגיד לך בכנות אם ואיך אפשר לעזור.

מעדיפה וואטסאפ?

לכתוב לי ישירות

בשליחה את מאשרת שהפרטים נמסרו מרצונך ויישמרו לפי מדיניות הפרטיות. בלי ספאם.